الجمعة، 11 يناير 2008

حلى قوس قزح (حلى الالوان)






المقادير:
جيلي عده الوان (احمر – اخضر – اصفر – برتقالي ......

نصف ليتر حليب
سكر من فنجان الى ثلاثه
علبه ( كيس) جيلاتين نذوبه في شوي ماء

ألطريقه :
- نحضر ألجيلي كالمعتاد كل لون على حده
- وندخله الثلاجة حتى يجمد
- ولما يجمد نقطعه مربعات ونحطه في صينيه بايريكس
- نخلط الحليب مع السكر و الجيلاتين المذوب ونصبهم فوق الجيلي
- وممكن تضعي أي خلطه تفضلينها بس يكون معاها جيلاتين عشان تتماسك
- نحطه بالثلاجه
- ثم نقطعه مكعبات صغار للتقديم مع القهوة
- أو مكعبات كبار للتقديم كحلى عشاء
وبالهناء والعافية

ليست هناك تعليقات: